ラーメン 石乃黒　美郷町【みんなでお昼ＧＯ飯!！40】

writer : タカノ

2019.09.20 Fri

 

こんにちは！オフィス家具モールのコマツです！
みんなでお昼ＧＯ飯シリーズ第40弾です。

 

今回は、美郷町にオープンしたラーメン屋さん
「石乃黒」さんにお邪魔しました！

 

実はオーナーさんとは前店の頃からおつきあいがあり
よく通わせて頂いてたのですが、
この度めでたく新装開店☆
というわけで満を持してのご紹介になります！！

 

お店の場所

 

場所はイオンスーパーセンター美郷店の真向かい！
13号線から来た場合は、ローソン六郷バイパス店と
セブンイレブン 六郷バイパス店のある十字路を
仙南方向に曲がってすぐの所にあります。

 

 

駐車場の端に縦長の大きい看板が立っているので
見つけやすいと思います。

 

詳しい住所と地図はこちらをご覧下さい。

 

お店の中

 

のれんをくぐってすぐ、大きなメニュー看板と食券機。
まずはここで食券を購入し、注文しましょう♪

 

 

店内が込み合っている場合は、入口側にあるベンチで
少しお待ちくださいね。

 

席は、カウンター席が6席ほどと、テーブル席が12席ほど。
テーブルの方はくもりガラスで仕切られていて、
向かいのお客さんのお顔は見えないようになっています。

 

今回注文したのはこちら

 

今回は4人でお邪魔したので、
こちらのメニューをお願いしました！

 

・青ナンバラーメン（こってり）￥880
・赤ナンバラーメン（こってり）￥880
・とんこつ生姜醤油　￥880
・旨辛つけ麺（小）￥880

 

※青ナンバと赤ナンバはあっさり味とこってり味が選べます。

 

 

こちらは青ナンバラーメン（こってり）！
青ナンバラーメンはしょうゆベースの豚骨スープで、
テーブルに備え付けてある【青とうがらし】の
辛味を後乗せで頂きます♪

 

このクリーミーな色のスープと背油、豚骨好きの私にはたまらない♡
辛味は結構たくさん入れても大丈夫でした！

 

 

 

そして赤ナンバラーメン（こってり）！
こちらはみそベースの豚骨スープで、同じく備え付けの
【赤とうがらし】の辛味を後乗せで♪

 

黒ゴマが香るみそ味で、「こってり」とは書いてますが
意外とあっさり頂けます。
辛みそ系のラーメンが好きな方にはおすすめ！

 

赤とうがらしの辛味は青よりも3倍くらい辛いそうなので
調節しながら足してみてください。

 

 

 

こちらは旨辛つけ麺（小）！
ピリ辛でさらっとした付け汁は、今まで食べた事のないお味！
もちもちの極太麺は、底にある粉とよく混ぜ合わせて
スープにつけ、頂きます♪

 

こちらも辛味やにんにくなどを足して自分好みの味を作ってみましょう！

 

 

 

こちらはとんこつ生姜醤油！
とんこつスープだけど、深い醤油のコクが感じられます。
生姜が良いアクセントになって、すごく好み！
麺は、ナンバラーメンよりも少し細めで
昔ながらの中華の麺といった感じ。

 

にんにくや辛味を足しても美味しいです♡

 

 

 

備え付けの調味料はこんな感じ。
先にご紹介した辛味やにんにくの他、酢やブラックペッパーも揃ってます！
これはアレンジのしがいがある～♪

 

 

 

そしてこのチャーシュー！！
ゴロッと分厚くて、チャーシューというよりも
角煮と言った方が近いかも。
しっかり味も染みこんでて絶品です☆
メンマも極太だし、煮卵も美味しかった～～！

 

 

その他のメニュー

 

 

今回は人数的に全メニュー制覇はできなかったのですが、
台湾ラーメンも気になる(○´ڡ`○)

 

青ナンバ赤ナンバの、あっさりとこってりの違いも
いずれ試してみたいです♪

 

各トッピング追加や麺大盛、ライスも注文できますよ。
ちなみに、つけ麺の麺は｢小｣で200g、
｢中｣はプラス100g増し、｢大｣は200g増しだそうです。

 

まとめ

 

青ナンバ赤ナンバの辛味はすべてお店の自家製！
しかもビタミンC・Eが豊富なんだとか♪

 

生姜も美容健康促進に効果的ですし、
「美味しくて身体に良いラーメン」を目指す
石乃黒さんならではのラインナップでした！

 

またちょくちょく通わせて頂きます☆
ごちそうさまでした！

 

 

 

地図・住所・連絡先・基本情報

 

ラーメン 石乃黒

TEL：0187-82-1344
〒019-1231　秋田県仙北郡美郷町南町字都野150-2
(飯詰駅から2,593m)
営業時間
【平日】11:00～14:30（昼営業のみ）
【土日祝】11:00～14:30／17:30～19:30頃
定休日：水曜日
駐車場：店舗前十数台分